학교급식 ‘알레르기 유발식품 표시제’ 안내

학부모님 안녕하십니까?

식품알레르기란 특정 식품에 의한 비정상적 면역 반응의 결과로 피부(두드러기), 소화기(구토, 설사), 호흡기(기침, 호흡곤란), 순환계(쇼크) 등에서 이상 반응이 나타나는 현상입니다.

우리학교에서는 알레르기 유발식품을 월간식단표에 표시하고 있습니다. 확실한 증상이 있는 학생들이 해당 식품을 섭취하지 않도록 급식메뉴 측면의 번호를 반드시 확인하여 주시기 바랍니다. 18가지 알레르기 유발식품은 1난류 2우유 3메밀 4땅콩 5대두 6밀 7고등어 8게 9새우 10돼지고기 11복숭아 12토마토 13아황산염 14호두 15닭고기 16쇠고기 17오징어 18조개류(굴, 전복, 홍합 포함)입니다.

아울러 식품알레르기 증상이 있는 학생은 학교에서의 건강안전관리를 위해 학생편으로 보내드리는 가정통신문 조사서식을 3월 16일(금)요일까지 담임선생님께 제출하여 주시기 바랍니다.

2018년 3월 12일

청 평 초 등 학 교 장